Vero Chocolate ～ 朱古力迷的High Tea

難得幫朋友拍完半天的活動相片，帶著DSLR 去Vero Chocolate High Tea，嗜甜的我大滿足之餘，我那部Canon 450D 也吃得飽飽。

位於金鐘及灣仔交界海邊的Vero Chocolate，地理位置偏僻，到達分域碼頭時又沒有任何指示牌顯示位置，碼頭的職員也猜到我們是找「朱古力」，主動為我們引領方向。

這個位置偏遠的朱古力店，敞開門卻是別有洞天呢！

室內裝修以白色為主，寧願留下寬闊的通道，擺放不同的朱古力裝飾及飾物櫃，餐桌維持在7-8張左右，感覺不會被鄰座的聲浪影響到，不錯。

有這個關公(?)朱古力像，還要手執打蛋器！

裝飾櫃裡陳列著Vero Chocolate 為各大牌子製作的朱古力粒，有CNN、周大福、Miele、007 占士邦等等，合作的範疇真多呢！

當日天氣雖然略帶煙霞，但陽光燦爛，配合落地玻璃讓天然光照亮朱古力店，拍攝出來的相片不錯，而且花在後期處理的時間也不多。

甜品來了，朋友與我看見甜品的裝飾也不禁嘩然！甜品絕可以成為一件藝術品。但當我們偷望鄰座的甜品，卻發現他們的甜品沒有任何裝飾品！我們笑說一定是我們一個拿著DSLR，一個拿著EVIL 相機左影右影，店舖職員以為我們是在做什麼特別採訪耶！也好，我們的相機吃得最飽！
為大家介紹，這是店舖推介的朱古力之一：Signature Dark ，含有70% 的Dark Chocolate。本來我是黑朱古力的粉絲，喜歡它甘苦味道，而這一個反而是略帶甜味，而且creamy。朋友偏愛甜，我嘛，還是愛吃苦。口味這種東西很主觀，不能一概而論。

陽光充足的環境下，為這個Signature Dark 拍下很多照片呢！各位想吃嘛？

而這一個，是Dominican Republic 75%，想是當中的朱古力是來自多米尼加共和國，75% 是黑朱古力吧？這個拍照也不錯，有簡潔的伴碟及少許背景裝飾就好了！至於吃下去嘛，這個感覺上沒有Signature Dark 那麼甜，但也沒有苦澀的味道，也不是太Creamy，朱古力較為結實。兩者之間，我會比較喜歡這個，會較為近似黑朱古力的感覺。

我們還點了兩杯朱古力飲品，這個果然是朱古力盛會！
左邊是朋友點的Signature Dark，也是這裡的招牌特飲；右邊是我點的Berry，其實是Rasperry（小野苺） 加70%黑朱古力而成。我這一杯，大概是有小野苺的關係，味道帶酸，如要享受朱古力樂趣的話，就不要點這杯了，酸味會蓋過甘醇的朱古力味道呢！

反而朋友的Signature Dark 是純正的朱古力味，也有店舖一貫的風格，就是黑朱古力也是甜的！這一杯是不錯的享受，如果冬天再來的話，我必定要試試這裡的Signature Hot Chocolate！看過網上評論，大家也有推介呢！

很愉快的一個下午，雖然窗外的景物是地盤，有一點煞風景，但如各位要忙裡偷閒，找一個安靜又舒服的地方與朋友High Tea 的話，這裡也是一個不錯的選擇。知道中環置地廣場也設有分店，可惜只有企位，主力是外賣居多，不及這裡的環境舒服呢！

Vero Chocolate 官網：http://www.verochocolates.com/